Unique. By nature.
Time x Skill x Nature = Magic
Het geheim van de Liefmans craft blends zit in haar unieke smaak, het resultaat van een eeuwenoude vierdelige traditie: het gebruik van Belgische kwaliteitskrieken, het meesterlijk vermengen van jong en oud bier, de gemengde gisting in open gistkuipen en tot slot de lagering in de bierkelders.
-
Een klasse op zichzelf
Goudenband
Liefmans Goudenband is een van de meest unieke bieren ter wereld. Oorspronkelijk heette het IJzerenband, een verwijzing naar de ijzeren ringen rond de biertonnen. Toen het werd omgedoopt tot Liefmans Goudenband kreeg het een champagnekurk.Meer info -
De perfecte blend
Kriek-Brut
Dit weelderige bier is het perfecte huwelijk tussen frisse accenten en de ingetogen zoetzure smaak van krieken. Liefmans Kriek-Brut is een bier van gemengde gisting, waarvan elke hectoliter tot wel 13 kilogram fruit bevat.Meer info -
Kruidig kerstbier met pit
Glühkriek
Dit hartverwarmende glühbier schenk je warm, maar nooit te heet. Een kruidige kriek die elke winteravond meteen gezelliger maakt.Meer info -
Zuur en zoet in balans
Oud Bruin
Traditie is vooruitgang die geslaagd is. Denk daar maar eens over na, terwijl je van een glas Liefmans Oud Bruin geniet.Meer info
Time
Aged to perfection
Liefmans wordt al sinds het prille begin gemaakt van Belgische krieken enerzijds en anderzijds van lichte, donkere en geroosterde mout. Na een gemengde gisting van één week rijpt het bier verder in de kelders van de Oudenaardse brouwerij om tot haar volle expressie te komen.
Skill
Master Blenders
Na de rijping is het de beurt aan de brouwmeester, die het bier versnijdt of blendt. Door jonge, frisse bieren met oudere en rijpere bieren te vermengen komt de gisting opnieuw op gang en verkrijgt Liefmans haar uitzonderlijk smaakprofiel.
Nature
Unique fermentation
De Liefmansbrouwerij aan de oevers van de Schelde in Oudenaarde is een monument in het Belgisch bierpatrimonium. Door de nabijheid van de Schelde zijn de microflora die zich eeuwenlang in deze regio hebben ontwikkeld uitzonderlijk. Daardoor is de lucht nergens anders ter wereld zo geschikt om unieke fruitbieren te creëren.
